Aleš Fiala
Sochorova 3221/1,
616 00 Brno – Žabovřesky
República Checa
tel. +420 725 842 842
alesfiala.arch@gmail.com
www.alesfiala.com
La bodega Gurdau se fundó en 2012 en un campo verde, con la plantación de las primeras vides en las laderas sobre el pueblo de Kurdějov. Este pueblo fue históricamente uno de los proveedores de vino más importantes de los habitantes de Mikulov y Brno, así como de las cortes aristocráticas de Moravia. Al adoptar el nombre histórico del pueblo, la joven Bodega Gurdau reivindica el gran patrimonio vitivinícola de la zona.
Una onda en el paisaje
Las ideas iniciales para la bodega consideraban la ubicación más eficiente desde el punto de vista operativo, literalmente en el centro de los viñedos. Esto es a la vez intencionado y poético, ya que se aleja del pueblo y ofrece unas vistas tranquilizadoras y encantadoras. Para ello, la ubicación del edificio en campo abierto conllevaba naturalmente grandes exigencias de integración arquitectónica y paisajística. El contexto paisajístico se aborda en forma de una suave curva: una ola en el paisaje, una colina entre colinas.
Se ha prestado gran atención a la integración del edificio en el terreno y a su conexión con la vegetación cultural y natural. El tejado de la curva está diseñado como una extensa zona verde, y en los alrededores del edificio se han plantado 150 arbustos y árboles maduros, que a menudo crecen a través del tejado «perforado». El impacto global y los beneficios de la nueva vegetación tanto en el paisaje como en el edificio sólo se harán patentes con el paso de los años.
Arquitectura orgánica
El edificio está construido en hormigón armado y tiene dos plantas. La parte subterránea se utiliza para producir, almacenar y archivar vino. La planta baja se destina a la degustación, la restauración y la venta. Hay dos apartamentos disponibles para pernoctar ocasionalmente. El entorno subterráneo del edificio es tradicional para la bodega, y su concepto es totalmente contemporáneo e intemporal.
La atmósfera del entorno se basa en una experiencia de belleza, refinamiento y comodidad absoluta. El uso de materiales como el hormigón visto, el vidrio, el metal, el roble y la madera de acacia es limpio y directo y apoya la forma orgánica del edificio. Al mismo tiempo, se presta la máxima atención a la precisión artesanal y al detalle. El contacto directo con el paisaje, facilitado por grandes superficies acristaladas, amplias terrazas y un tejado a dos aguas, aporta una variedad de ambientes naturales y estaciones a la experiencia del espacio. La incrustación del edificio en el terreno crea una sensación de fondo acogedor y de fusión natural con el lugar de donde procede el vino.
Las vistas y la ventilación se pueden disfrutar desde las terrazas y la colina artificial del tejado verde, desde donde se contempla el fabuloso paisaje de los horizontes de Kurdějov, el Pálava asomándose a lo lejos y las llanuras que se extienden hacia Austria. Los espacios de la casa del vino son cambiantes y propicios para eventos sociales y románticos, así como para la contemplación tranquila ante una copa de vino.
El concepto de la Bodega Gurdau contribuirá significativamente al rápido crecimiento de la cultura del vino y del enoturismo en la República Checa, y apoyará el crecimiento de una nueva y encantadora tradición de encuentros y conexiones cultivadas entre el hombre, el vino y el paisaje.
Sostenibilidad
El edificio se ha diseñado respetando al máximo el paisaje circundante. Está completamente cubierto por un extenso tejado verde curvado, de modo que resulta casi invisible en las vistas lejanas una vez que ha crecido la vegetación. Los alrededores del edificio se complementan con una serie de nuevos arbustos y árboles maduros para crear también un microclima óptimo en el futuro. La ubicación del edificio justo en el viñedo minimiza el transporte de materias primas y trabajadores dentro de la bodega.
Las zonas de producción están situadas bajo el terreno, mientras que las zonas destinadas a los clientes están abiertas al sol a través de una fachada acristalada, aprovechando así la energía pasiva. Para evitar el sobrecalentamiento en los meses más calurosos del verano, se ha diseñado un triple acristalamiento térmicamente aislante en combinación con lamas de madera de roble delante de las ventanas, un voladizo suficiente del tejado curvo y el sombreado de la pérgola situada delante de la fachada con lonas. Para la calefacción se utiliza una bomba de calor aire-agua. El agua de lluvia se recoge en un depósito y se utiliza para regar el viñedo.
Proyecto: Bodega Gurdau.
Autor: Aleš Fiala.
Co-autor: Tomáš Bílek, Bronislav Bureš ingenieros.
Ubicación: Kurdějov 300, 693 01 Kurdějov (República Checa)
Terminación: 2022
Superficie construida: 1.260 m²
Fotografía: BoysPlayNice
Aleš Fiala
Nacido en 1962, vive y trabaja en Brno (República Checa). Él y sus colaboradores han realizado numerosos edificios residenciales, civiles e industriales.