Masquespacio, el estudio liderado por Ana Milena Hernández y Christophe Penasse, realiza el diseño de Egeo, el primer restaurante griego en Valencia, de esta cadena de suvlakis (pinchos griegos de carne y verduras), que ya cuenta con 2 establecimientos comerciales en Madrid, en Malasaña y Lavapiés.

“Cuando Ana y Thanasis nos comentaron su intención de abrir un Egeo en Valencia, enseguida nos entusiasmamos. Llevábamos ya un tiempo con ganas de diseñar un restaurante griego y además sentimos una conexión especial con su historia.” comenta Christophe Penasse de Masquespacio.

Se trataba de un reto para Masquespacio, en la medida que Egeo no quería para su primer local en Valencia un cambio brusco, sino más bien una continuidad en su imagen.  “Los que siguen nuestro trabajo saben que nos gusta romper con las barreras por lo que era un gran reto para nosotros respetar su imagen minimal y a su vez aportar una experiencia distinta. Respetamos su paleta de colores blanco y azul, sin embargo intentamos acercar el espacio a Grecia aplicando la belleza de los materiales de mortero que son tan habituales en las antiguas casas griegas.” nos dice Christophe Penasse. “Intentamos materializar a Grecia en el espacio, más allá de la paleta de colores habitual de tonos blancos y azules.” comenta Ana Milena de Masquespacio.

Siguiendo la idea de representar la esencia de la arquitectura griega, las paredes incorporan volúmenes con formas orgánicas, uno de los elementos que más resaltan .

Lo más destacable del espacio es la serie de columnas griegas, representadas en su estado de deterioro, en este caso en color azul.

Ana Milena comenta “nos preguntamos cómo modernizar las columnas griegas, un elemento tradicional en su arquitectura, representado en muchos restaurantes griegos en su forma clásica.”

La recreación de estas columnas se ha realizado mediante impresión 3D, en color azul y, en algunos casos, añadiéndoles tubos led. Un desafío tanto en el color como en la tecnología utilizada, para conseguir un elemento totalmente contemporáneo a partir de un elemento tan clásico.

En el diseño del espacio destaca también la posición de la barra de pedidos en un lugar central, con el fin de crear un lugar bullicioso donde pedir un suvlaki como en un mercado griego.

Cliente: Egeo  @egeosuvlakeriagriega
Ubicación: València.
Diseño: Masquespacio.
Instagram: @masquespacio_ana 
Instagram: @masquespacio_chris
Superficie: 100 m2
Apertura: Marzo 2022.
Fotografía: Sebastián Erras.
Proveedores & Materiales
Construcción: Instalaciones del Puerto.
Mobiliario e Iluminación Customizada: Diseño Masquespacio, producción local
Columnas: Diseño Masquespacio, producción: Iberpoligraph.
Microcemento: Nivel 2.

Ana Milena Hernández Palacios y Christophe Penasse

Masquespacio

Masquespacio es una consultoría creativa ganadora de varios premios creada en 2010 por Ana Milena Hernández Palacios y Christophe Penasse. Combinando las distintas disciplinas de sus fundadores, el interiorismo y el marketing, la agencia española crea marcas y proyectos de interiorismo a través de su visión particular que resulta en conceptos frescos e innovadores que han recibido reconocimiento continuo en la prensa especializada en diseño, moda y estilo de vida. Han trabajado a día de hoy en diferentes países como Noruega, Francia, Italia, Alemania, Portugal, Colombia, Camboya y Estados Unidos.

Actualmente están trabajando en diferentes proyectos en España, Arabia Saudí, Alemania, Francia, Qatar, Italia, Austria y Estados Unidos.

Fuente: Masquespacio.